Nahrungsmittelunverträglichkeiten

"Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein", sagte Hippokrates. Doch was, wenn das "gesunde" Vollkornbrot Kopfschmerzen verursacht oder die Tomate Juckreiz auslöst? Nahrungsmittelunverträglichkeiten nehmen rasant zu. Die Symptome sind dabei oft diffus: Es muss nicht immer Bauchweh sein. Auch ständige Müdigkeit, Gelenkschmerzen, Wassereinlagerungen oder Migräne können die Antwort des Körpers auf das falsche Essen sein. Bei Juvanity in Lampertheim helfen wir Ihnen, den Dschungel aus Vermutungen zu lichten. Statt wahllos Lebensmittel wegzulassen, nutzen wir gezielte Labordiagnostik, um Allergien, Pseudoallergien und Sensitivitäten zu unterscheiden.
Heilpraktiker Tayfun Boztepe in Lampertheim

Tayfun Boztepe

Ihr Experte für Reizdarmsyndrom und Leaky-Gut in Lampertheim.

Endlich jemand der zuhört
Zum ersten Mal fühle ich mich richtig verstanden und nicht einfach nur abgearbeitet. Er ist sehr klar und direkt, macht einem keine falschen Hoffnungen was ich sehr fair finde. Besonders gut fand ich, dass er mir endlich mal verständlich erklärt hat, wie mein Reizdarm mit meinen anderen Beschwerden zusammenhängt.
Christine S.
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Bitte beachten Sie: Eine nachhaltige Therapie beginnt bei uns immer mit einer ausführlichen Anamnese und Ursachenforschung.

Unsere Praxis

Schifferstraße 22, 68623 Lampertheim

Kontakt

Telefon: 06206-5809204

Sprechzeiten

Termine nach Vereinbarung. Nutzen Sie unsere Online-Terminbuchung.

Wir differenzieren genau: Was testen wir?

Es ist entscheidend, den richtigen Test für das richtige Problem zu wählen.

1. Klassische Allergien (IgE-Antikörper)

Dies sind “echte” Allergien. Das Immunsystem reagiert sofort und heftig auf Eiweiße (z.B. Erdnuss, Soja, Weizen, Fisch).

  • Symptome: Schwellungen, Atemnot, Hautausschlag, Erbrechen direkt nach dem Essen.

  • Test: Wir messen spezifische IgE-Antikörper im Blut (Prick-Test-Alternative im Blut).

2. Histamin-Intoleranz (Abbaustörung)

Hier liegt keine Allergie vor, sondern ein Enzymmangel. Der Körper kann das mit der Nahrung aufgenommene Histamin (in Rotwein, Käse, Salami) nicht schnell genug abbauen.

  • Test: Wir bestimmen im Blut die Aktivität des Enzyms DAO (Diaminoxidase). Ist sie vermindert, bestätigt das den Verdacht einer Histaminintoleranz.

3. Gluten-Sensitivität & Zöliakie

Viele Menschen verzichten auf Gluten, ohne zu wissen, ob sie müssen.

  • Test: Wir bestimmen Transglutaminase-Antikörper, um eine Zöliakie (eine ernste Autoimmunerkrankung) sicher auszuschließen oder zu bestätigen. Dies ist vor einer glutenfreien Diät enorm wichtig, da der Test unter Diät nicht mehr funktioniert!

4. IgG4-Nahrungsmittel-Screenings (Verzögerte Reaktionen)

Es gibt Tests, die prüfen, ob Ihr Immunsystem IgG-Antikörper gegen bis zu 200 Lebensmittel bildet. Diese Tests sind populär, aber ich setze sie bei Juvanity sehr kritisch und selektiv ein.

  • Warum kritisch? Ein positiver IgG-Wert bedeutet oft nur, dass Ihr Darm dieses Lebensmittel kennt oder dass die Darmbarriere leicht durchlässig ist (Leaky Gut). Es heißt nicht zwingend, dass Sie allergisch sind.

  • Der Nutzen: Dennoch kann dieser Test bei chronischen, diffusen Beschwerden (wie Migräne oder Reizdarm) hilfreich sein, um temporäre “Stressfaktoren” für das Immunsystem zu identifizieren. Wir nutzen ihn nicht als Verbotsliste für immer, sondern als therapeutischen Kompass auf Zeit.

Der Ablauf

Für diese Untersuchungen ist eine Blutentnahme notwendig. Diese führen wir entspannt und professionell in meiner Praxis in Lampertheim durch. Ihre Probe wird an unser spezialisiertes Partnerlabor gesendet.

Beratung: Die Kunst der Interpretation

Ein Laborbericht mit vielen roten Balken kann Angst machen. Meine Aufgabe ist es, diese Ergebnisse einzuordnen. Bedeutet der rote Balken bei “Banane” wirklich, dass Sie nie wieder Banane essen dürfen? Meistens nicht. Gemeinsam erstellen wir eine Ernährungsstrategie, die meist aus einer Karenzphase (Weglassen), einer Darmsanierung (Ursache beheben) und einer Wiedereinführung besteht. Denn unser Ziel ist Genuss und Vielfalt, nicht lebenslanger Verzicht.

Kostenhinweis: Die Laborkosten werden transparent und direkt mit dem Speziallabor abgerechnet. Da wir Parameter untersuchen, die oft nicht im Leistungskatalog der gesetzlichen Kassen enthalten sind, ist dies meist eine Selbstzahler-Leistung. Ich informiere Sie vorab exakt über die anfallenden Kosten, sodass es keine bösen Überraschungen gibt.

Verstehen Sie Ihren Darm, statt nur Symptome zu bekämpfen. Dieses Buch hilft Ihnen, die wahren Gründe für Ihre Beschwerden zu finden – jenseits von Hype und Panikmache.

Medizin statt Mythen

Expertenwissen für zu Hause

Diagnosen sollten heilen, nicht verunsichern. Ob angebliches 'Leaky Gut' oder die Angst vor Gluten: In diesen Büchern teile ich mein Praxiswissen mit Ihnen. Ehrlich, direkt und ohne Fachchinesisch. Holen Sie sich die Kontrolle über Ihre Gesundheit zurück.

Bauchschmerzen, Blähungen und Verzicht? Erfahren Sie, warum Ihr Reizdarm oft die wahre Ursache ist und wie Sie die Signale Ihres Körpers endlich richtig deuten.

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